Carta dei vini
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Spumanti e Champagne
Franciacorta docg Pas Operè Bellavista € 50,00
Lombardia
Ferrari Perlè F.lli Lunelli € 35,00
Trentino A.A.
Riserva del Fondatore “Giulio Ferrari” € 90,00
Trentino A.A.
Cincinnato Brut bellone € 10,00
Lazio
Prosecco di Valdobbiadene Cuvee del Fondatore Valdo € 18,00
Veneto
Chardonnay Mottura Brut € 35,00
Lazio
Bollinger Brut € 70,00
Francia
Billecart Salmon Rosè € 90,00
Francia
Perrier Jouet € 60,00
Francia
“Cristal” Louis Roederer € 250,00
Francia
“Dom Perignon” Moet & Chandon € 200,00
Francia
Krug € 220,00
Francia
Vini bianchi,leggeri…
Di medio corpo, con profumi variegati, anche aromatici, con riconoscimenti che vanno dalla frutta fresca a polpa bianca,ai fiori gialli e alle erbe aromatiche.
Al palato esprimono buon equilibrio tra freschezza e morbidezza. Ottimi come aperitivi e adatti ad antipasti, primi piatti della cucina di mare e semplici preparazioni a base di carni bianche.
Roero Arneis Terredavino € 14,00
Piemonte
Gewurtztraminer San Michele Appiano € 16,00
Trentino A.A.
Sauvignon Lahn San Michele Appiano € 16,00
Trentino A.A.
Feldmarshall Tiefenbunner € 25,00
Trentino A.A.
Nosiola Pojer e Sandri € 15,00
Trentino A.A.
Soave Inama € 15,00
Veneto
Ribolla Gialla Polencic € 18,00
Friuli Venezia Giulia
Pinot grigio del Collio Polencic € 18,00
Friuli Venezia Giulia
Sauvignon Jermann € 25,00
Friuli Venezia Giulia
Chardonnay Jermann € 25,00
Friuli Venezia Giulia
Tocai Villa Russiz € 18,00
Friuli Venezia Giulia
Pigato di albenga Lupi € 18,00
Liguria
Vernaccia Riserva Pietrafitta € 15,00
Toscana
Verdicchio di Matelica La Monacesca € 15,00
Marche
Verdicchio Sup. Casal di serra Umani e Ronchi € 16,00
Marche
Villa Gemma Bianco Masciarelli € 15,00
Abruzzo
Arciprete Collesanti Carpineti € 15,00
Lazio
Satrico Casale del Giglio € 10,00
Lazio
Passerina del Frusinate Casale della Ioria € 15,00
Lazio
Orvieto Noe D’Amico € 15,00
Lazio
Frascati superiore Racemo l’Olivella € 15,00
Lazio
Frascati superiore Poggio Verde Pallavicini € 14,00
Lazio
Moscato di Terracina Oppidum sant’Andrea € 15,00
Lazio
Collis Pollionis bianco tenuta Santa Lucia € 22,00
Lazio
Falanghina Villa Matilde € 14,00
Campania
Fiano di Avellino Pietracalda Feudi di San Gregorio € 18,00
Campania
Fiano di Avellino Mastroberardino € 18,00
Campania
Greco di Tufo Cutizzi Feudi di San Gregorio € 18,00
Campania
Furore Bianco Cuomo € 25,00
Campania
La Segreta Planeta € 14,00
Sicilia
Capichera F.lli Ragnedda € 40,00
Sardegna
Cantina del Vermentino Funtanaliras 2006 € 16,00
Sardegna
Vermentino Tuvaoes Cherchi € 18,00
Sardegna
Terre Bianche Sella & Mosca € 20,00
Sardegna
Vini bianchi strutturati
Dai profumi complessi e variegati, con riconoscimenti che vanno dalla confettura di frutta bianca alla vaniglia, con sfumature finali di burro.
Al palato esprimono grande struttura, avvolgenza buon equilibrio, con decisa morbidezza finale e particolare persistenza gusto-olfattiva.
Chardonnay Gaja & Rey € 140,00
Piemonte
Chardonnay Rossj-Bass € 55,00
Piemonte
Sauvignon Sanct Valentin San Michele Appiano € 35,00
Trentino A.A.
Chardonnay Sanct Valentin San Michele Appiano € 35,00
Trentino A.A.
Pinot Bianco Sanct Valentin San Michele Appiano € 35,00
Trentino A.A.
Kerner Abazia di Novacella € 20,00
Trentino A.A.
Sauvignon Lafoà Colterenzio € 50,00
Trentino A.A.
Soave Calvarino Pieropan € 25,00
Veneto
Sauvignon Vulcaia Fumè Inama € 35,00
Veneto
Illivio colli orientali del Friuli Livio Felluga € 30,00
Friuli Venezia Giulia
Vintage Tunina Jermann € 55,00
Friuli Venezia Giulia
Batar Querciabella € 60,00
Toscana
Trebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic € 35,00
Abruzzo
Vitiano Falesco € 18,00
Umbria
Rubesco Lungarotti € 18,00
Umbria
Tufaliccio Carpineti € 14,00
Lazio
Raverosse Cincinnato € 16,00
Lazio
Tellus Falesco € 22,00
Lazio
Civitella rosso Mottura € 25,00
Lazio
Cesanese di Olevano Vignalibus Proietti € 23,00
Lazio
Collis Pollionis Rosso tenuta Santa Lucia € 27,00
Lazio
Cesanese del Piglio Velobra € 20,00
Lazio
Rubrato Feudi di San Gregorio € 20,00
Campania
Primitivo di Manduria Le Felline € 20,00
Puglia
Masseria Mainè Tormaresca 2001 € 35,00
Puglia
La Segreta Planeta € 20,00
Sicilia
Nero d’Avola Baroni € 20,00
Sicilia
Triskele Duca di Salaparuta 2001 € 30,00
Sicilia
Cannonau di Sardegna Costasera Argiolas € 23,00
Sardegna
Vini rossi di grande struttura
Dai profumi ampi, eterei e speziati, con riconoscimenti che vanno dalle confetture al tabacco.
Al palato si sviluppano note calde, morbide e di grande complessità finale.
Vini molto longevi adatti a piatti più elaborati e strutturati,ricchi di spezie e profumi.
Barbaresco Prunotto 2000 € 50,00
Piemonte
Barolo “Essenze” Terre da vino € 55,00
Piemonte
Barbaresco Gaja € 200,00
Piemonte
Bricco dell’Uccellone G. Bologna € 75,00
Piemonte
S.Leonardo Tenuta S.Leonardo € 80,00
Trentino A.A.
Pinot Nero Vigna S.Urbano Hoffstatter € 80,00
Trentino A.A.
Cabernet Sanct Valentin San Michele Appiano € 50,00
Trentino A.A.
Sfurzat Nino Negri € 65,00
Lombardia
Amarone della Valpolicella Masi € 50,00
Veneto
Nobile di Montepulciano L’Asinone Poliziano € 65,00
Toscana
Cabreo Il Borgo Tenute Folonari 2000 € 55,00
Toscana
Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 1999 € 75,00
Toscana
Brunello di Montalcino “La Casa” Caparzo € 70,00
Toscana
Sassalloro € 30,00
Toscana
Solaia Antinori € 175,00
Toscana
Tignanello Antinori 2001 € 85,00
Toscana
Sassicaia Marchese Incisa della Rocchetta € 175,00
Toscana
Il Bruciato Tenuta Guado al Tasso 2002 € 30,00
Toscana
Guado al Tasso 2001 € 75,00
Toscana
Syrah Cortona Bramatole La Braccesca 2001 € 55,00
Toscana
Nobile di Montepulciano Santa Pia La Braccesca 2001 € 30,00
Toscana
Sagrantino di Montefalco Arnaldo Caprai € 55,00
Umbria
Montepulciano di Abruzzo Marina Cvetic Masciarelli € 30,00
Abruzzo
Madreselva Casale del Giglio € 28,00
Lazio
Mater Matuta Casale del Giglio € 55,00
Lazio
Nero Buono Cincinnato € 20,00
Lazio
Merlot Montiano Falesco € 60,00
Lazio
Cesanese Amarasco Pallavicini € 30,00
Lazio
Veste Porpora Ronci di Nepi € 25,00
Lazio
Vigna Ronci 2004 Ronci di Nepi € 45,00
Lazio
Montepulciano Villa Gemma Masciarelli € 55,00
Abruzzo
Montevetrano Silvia Imparato € 90,00
Campania
Taurasi Piano di Montevergine Ris.Feudi di S. Gregorio € 70,00
Campania
Aglianico del Vulture Paternoster € 30,00
Basilicata
Gravello Librandi € 40,00
Calabria
Faro Palari € 60,00
Sicilia
Camelot Firriato 2001 € 40,00
Sicilia
Ribeca Firriato 2001 € 35,00
Sicilia
Harmonium Firriato € 40,00
Sicilia
Turriga Argiolas € 90,00
Sardegna
Col Solare 99 Columbia Valley Antinori € 80,00
Usa
Vini da dessert
Comtess Passito Sanct Valentin € 6,00
Trentino A.A.
Picolit Polencic € 6,00
Friuli
Muffato Castello della Sala 2003 Antinori € 6,00
Umbria
Stillato Pallavicini € 5,00
Lazio
Muffo Mottura € 5,00
Lazio
Moscato di Terracina passito Capitolium € 4,00
Lazio
Privilegio Feudi Di San Gregorio € 6,00
Campania
Passito di Pantelleria duca di Castelmonte € 4,00
Sicilia
Nun passito di Pantelleria Miceli 2003 € 5,00
Sicilia
Anghelo ruju Sella e Mosca € 5,00
Sardegna
N.B. : Il prezzo dei vini da dessert è da intendersi al bicchiere